Le macchine del caffè covo di batteri

Il primo consiglio che viene dato, se non si usa la macchinetta per caffè da diversi giorni, è di fare diverse erogazioni di acqua calda, per rimuovere l’acqua stagnante, dove i batteri si riproducono in gran numero. Invece, per prevenire la formazione di muffa e di batteri, i consigli sono di pulire la macchina regolarmente, pulire le superfici con acqua e aceto, in particolare quelle rimovibili, dove si accumulano i resti del caffè e le capsule usate. Inoltre, viene consigliato di usare acqua filtrata anziché quella del rubinetto, cambiare l’acqua dopo ogni utilizzo, alzare il coperchio per far arieggiare la macchina, pulire la macchina ogni giorno con uno strofinaccio e maneggiarla con le mani pulite.

Fonte: Il Fatto Alimentare