Protocollo di Milano – Barilla Center

For a better food system, take action now.

A Milano il 15 aprile si è tenuto un webinar per discutere dei tre macrotemi, oggetto dell’accordo globale sull’Alimentazione e la Nutrizione da sottoscrivere a Expo Milano 2015. Nel dettaglio: l’abbattimento del 50% entro il 2020 di cibo sprecato nel mondo, l’attivazione di un’agricoltura sostenibile, la lotta all’obesità, con il richiamo all’importanza di un’educazione alimentare. Presenti al dibattito: Carlo Petrini, Presidente di Slow Food e membro del CdA della Fondazione BCFN, Riccardo Valentini, Direttore presso il Centro Euromediterraneo sui Cambiamenti Climatici e Gianfranco Bologna, Direttore Scientifico WWF Italia.

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