MILK and DAIRY
ISO e FIL-IDF standard methods for dairy products
- The ISO 5536:2009 (E) – IDF 23:2009 (E) for water content in heavy fat dairy products (like “butteroil”) using Karl Fisher.
- The ISO 3890:2009 – IDF 075:2009 for pesticide determination in milk and dairy products.
- Il metodo International Standard ISO 14378 / IDF 167:2009 specifica un metodo di cromatografia liquida ad alte prestazione (HPLC) per la determinazione del contenuto di ioduro nel latte quando presente a livelli 0,03-1 ug/g e 0,3-10,0 ug/g rispettivamente
